|
Curcuma Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 takjes verse munt
4 takjes verse basilicum
1 theelepel curcuma
150 gram couscous
2 eetlepels Bertolli Olijfolie Classico
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Hak de basilicum en de mint fijn.
2. Kook 2,5 dl water met de curcuma en giet het op de couscous. Laat de couscous ca. 5 minuten staan. Breng de couscous op smaak met zout en peper. Meng als laatste de munt en basilicum erdoor.
|
|
|